От нашата кухня

Рецепти от гората

Прости сезонни идеи за нашите конфитюри, диви гъби, замразени плодове и планински чай — за домашни готвачи, кафенета и кухни.

Кремообразно кисело мляко, хрупкава гранола и нашия конфитюр от ягоди на пластове в буркан — готово за десет минути.

Маслени бисквитки с капка конфитюр от малини в средата — идеални с кафе или чай.

Наситено, кремообразно ризото със сушени манатарки — и водата от накисването им, в която е голяма част от вкуса.

Тънки златисти палачинки с нашия конфитюр от диворастящи горски боровинки и лъжица заквасена сметана.